Pollo rostizado con naranja

Receta de pollo rostizado con naranja

Delicioso pollo al horno, aromatizado con naranja. Prueba a hacerlo un día que tengas un poco de tiempo ... te sorprenderás.

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¿Cómo hacer pollo rostizado con naranja?

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Limpiamos el pollo, le quitamos todas las vísceras y ponemos a calentar el horno a 200º.

2

En un recipiente, mezclamos el aceite, la sal, el vino, el pimentón, la pimienta, el tomillo y el ajo picadito. Esta mezcla la repartimos por todo el pollo (con las manos es más fácil). En el interior del pollo colocamos el romero y la naranja partida en gajos gruesos.

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Colocamos el pollo en una bandeja, lo metemos al horno y lo dejamos que se haga hasta que quede dorado, al rededor de 1 hora a 180º (durante este tiempo, ves dándole vueltas para que se haga bien por todos lados y rocíalo con el jugo que va soltando).

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** Foto orientativa obtenida del blog "activateahora".

Consejos del autor para hacer Pollo rostizado con naranja:

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Si quieres que el pollo se te haga más fácilmente, lo mejor es partirlo en trozos grandes, la naranja y el romero lo colocas encima de las piezas y listo.

Receta enviada por wily

Comentarios sobre pollo rostizado con naranja

  • Este pollo tiene muy buena pinta, haber si alguna amiga me invita un día a comerlo :P

    Comentario de erimar el 15-03-2010

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